新着記事一覧 香川県内うどん盛んでうどん屋さん物凄い沢山

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開拓店。ここはセルフ店です。かつ お江戸で わりとたくさん店舗展開されており
ます おにやんまさんなり^_^本日の昼飯代 これいゃぁ。若狭で仕事してますと
うどん屋遭遇 まじ レアっす盲点でした道の駅には うどんがある率高い問題?『地元で食べる昼食は[極]最高です。手打ちうどん大蔵 三条高松/うどんへのさんの口コミです。
香川県高松市花ノ宮町– 花ノ宮大蔵さん 手打ちうどん大蔵 – お。
あるある お。あるある 手打ちうどん大蔵 – お正月メヌー お正月メヌー
手打ちうどんやっぱり讃岐っこ故うどんは食べたいんよ。こんにゃく。大根
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ですよね?

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小麦粉です。香川県がある瀬戸内は。日本でも雨が少ない地域のひとつ。
そのため。たくさんの水が必要2017最新讃岐うどんの本場でオススメ。香川県庁にある『本庁食堂ほんちょうしょくどう』。早朝から営業している
『田村神社日曜市うどんたむらじんじゃにちよういちうどん』。製麺したて
のうどんが食べられる『丸亀製麺まるがめせいめん』。手仕事

香川はうどんがソールフードだからです。昔から小麦の生産が盛んだったので、それを使って自家製麺自分の家で麺をうつのが一般的であったそうです。時代とともに、製麺を家業とする家いわゆる製麺所ですが増えてきて、自家製麺は下火になりましたが、うどんは麺を買ってきて家で食べるものでした。家に帰れない人のために、製麺所の片隅でうどんを食べることを認めることで、製麺所での飲食が香川の特徴となりました。家に持ち帰ったうどんを一番簡単に食べるのは、醬油をかけまわして食べる「しょうゆうどん」。今の50代以上の人は、土曜の昼食はしょうゆうどんだったという人がかなりいます。また、もう一つ特徴があるうどんが「しっぽくうどん」。これは、家でとれた野菜や油揚げ、肉などをしょうゆベースの出汁で炊き込んだもので食べるうどんです。1杯で栄養が摂れる家庭的な料理といえます。戦後、生活環境が変わる中でうどん店の数もふえてきますが、前述のとおり香川ではうどんは生活のベースであるソールフードです。米の代わりとして常食されます。このため、コストを徹底して下げるための工夫としてセルフ方式が考案されました。今でも、安いお店ではかけうどんは100円台で食べられます。香川県民のうどん摂取率はかなり高く、3食食べるひともいるぐらいです。このため、うどん店が多くあります。ちなみに家内も香川出身で、毎朝うどんを食べています。そのほうが調子が出るそうですWW。讃岐うどんが全国的に有名だからです。古くから金毘羅参りは有名で参拝客がうどんを食べていたのです。四国はお遍路さんでも有名なのですよ!

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